Faugères rouge 2018 “Cydonia” 75cl – Mas Nicolas

11,95 TTC

 

Ce vin est élaboré à partir de quatre cépages : Carignan (40%), Grenache (40%), Syrah (10%) et Mourvèdre (10%)

 

UGS : ART-004-1849 Catégories : , ,

Description

Faugères rouge 2019 “Cydonia”   75cl – (13°vol)

 

Ce vin est élaboré à partir de quatre cépages : Carignan (40%), Grenache (40%), Syrah (10%) et Mourvèdre (10%)

Nez riche et complexe avec des notes prononcées de cerise et mûre, révèle une fois en bouche de jolis tanins confis et légèrement torréfiés. Sa bouche ample et charnue aux arômes et parfums de garrigues, fait toute l’authenticité des coteaux schisteux de notre terroir. Il sublimera vos plats en sauces ainsi que les fromages affinés.

Conservation et dégustation :
Ce vin devra être servi aux alentours de 16°C – 17°C

Prix au kg : 15,93 €

Informations complémentaires

Poids

75cl

Marque

Produit du MAS Nicolas

Producteur

Fils et petit-fils de vigneron Le Mas Nicolas est dirigé par Nicolas Maury. En devenant vigneron indépendant alors qu’il n’a que 20 ans cela fait de lui le plus jeune vigneron de l'appellation Faugères. Dès son plus jeune âge, il est touché par la passion et l’amour du travail de la vigne et du vin que lui fait partager son papa. C’est une belle histoire familiale qu’il a voulu suivre. Nicolas Maury a choisi une voie professionnelle et obtenu son diplôme en conduite et gestion d’exploitation agricole spécialité : vigne et vin. Par la suite, il a construit sa cave particulière, fait sa première vinification en 2014 et sa première mise en bouteille en mai 2015. Minutieux dans son travail et très attentif aux détails, Nicolas Maury propose des vins de grande valeur.

Situé sur la commune de Cabrerolles, dans l’Hérault, au cœur de l’Occitanie, Le Mas Nicolas fait partie de l’appellation « AOP Faugères ». Au milieu d’un terroir composé de schiste où s’épanouit aussi la flore de la garrigue et des vergers de cognassiers (dont la fleur est l’emblème). Le vignoble s’étend sur plusieurs hectares, travaillé en agriculture biologique depuis plusieurs années. Les cépages produits sont le Carignan, la Syrah, le Mourvèdre, le Grenache, le Cinsault et le Viognier essentiellement sur des coteaux schisteux.