Kamensec fenouil 200g – Des Hommes et des Bœufs

11,95 TTC

 

Pavé de Bœuf Angus aux graines de fenouil : un saucisson sec nature pur bœuf Angus, sous format de camembert

 

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Description

Kamensec fenouil –  200g

Pavé de Bœuf Angus aux graines de fenouil : un saucisson sec nature pur bœuf Angus, sous format de camembert ! Les graines de Fenouil apportent un léger gout anisé! Un vrai délice…

 

Ingrédients :

Viande de bœuf Angus, sel, Lactose, dextrose, saccharose, poudre de Lait, épices, plante aromatique, graines de Fenouil, conservateur: E252, arômes naturels, ferments 162 gr de viande origine France et 0.6 gr de Fenouil utilisées pour 100 gr de produit fini.

Conservation :
Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais

DLUO  : 60 jours

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie :

Prix au kg : 59,75 €

Informations complémentaires

Poids

200 g

Marque

Produit de la marque Des Hommes et des Boeufs

Producteur

Andréa et Samuel se sont rencontrés sur les bancs de l’ISA à Lille. Déjà, il est passionné par l’élevage de bœuf.

Samuel s’installe éleveur en janvier 2014 près de Soissons (02). Conseillé par Yves Marie le Bourdonnec, il y développe rapidement un troupeau de bœuf de race Angus. En décembre, il crée avec Andréa la SAS des Hommes et des Bœufs : activité de production et de commercialisation de charcuterie 100% Bœuf, directement issue de l’élevage.
Les cornes de bœuf Angus et la viande de bœuf séchée, « BRUT », sont lancés. Labélisation Terroir de Picardie – on n’oublie pas d’où l’on vient – Site internet, salons, l’engouement est moyen mais ils persévèrent !
2017 : Nouveaux produits : crayons de bœuf, Camenboeufs, et pleins d’autres merveilles. C’est chouette, ça s’emballe ! Premier salon du Made In France, grand succès.
Voir la suite sur leur site : https://deshommesetdesboeufs.com/lhistoire/