Rillettes de Homard au Kari Gosse 100g – Groix & Nature

6,95 TTC

 

Cuisinée à partir de Homard Bleu (le Homard breton), considéré comme le plus fin des crustacés.

 

Description

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Rillettes de Homard au Kari Gosse100g

Cuisinée à partir de Homard Bleu (le Homard breton), considéré comme le plus fin des crustacés.

Ingrédients :
Homard* (30%), crème liquide, lieu noir**,Noix de Saint-Jacques***, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, persil, sel, ail, kari gosse (0,04%). *Homarus gammarus, pêché en Atlantique Nord Est. **Pollachius virens. ***Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, fruits à coque.

Conservation :
Conservation avant ouverture : A température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 139 kcal (580 kJ)  Matières grasses 8,1 g, Acide gras saturés 5,6 g  Glucides 4,5 g  Sucres 1,1 g  Protéines 12 g  Sel 1 g

Prix au kg : 69,50 €

Informations complémentaires

Poids

100 g

Marque

Produit de la marque Groix & Nature

Producteur

Groix & Nature confectionne sur l’île de Groix, des rillettes, des plats cuisinés, des soupes et aides culinaires cuisinés avec passion.
Celle des Hommes, de la mer et de la terre.
A deux pas de Port Lay, l’atelier de production Groix & Nature s’inscrit dans le paysage local de par son architecture aux lignes simples, épurées, aux matières nobles et naturelles en accord avec la nature.

Dans ce véritable atelier culinaire local, 15 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes les recettes Groix & Nature à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale.
"Groix & Nature est née de ma rencontre en 1999 avec Dominique Yvon, le maire de l’île, engagé dans le développement et la préservation de « son » île. La création de notre atelier de Mez Ker Port Lay nous a permis d’affirmer notre attachement à notre territoire, ce «jardin au-dessus de l’océan» cher à nos marins et nos agriculteurs.

Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne."