Rillettes de St Jacques à la Bretonne 100g – Groix & Nature

6,95 TTC

 

Ces rillettes tirent toutes leurs saveurs des noix de Saint-Jacques cuisinées avec du beurre, des échalotes et du persil.

 

Description

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Rillettes de St Jacques à la Bretonne – 100g

Ces rillettes tirent toutes leurs saveurs des noix de Saint-Jacques cuisinées avec du beurre, des échalotes et du persil.

Ingrédients :
Noix de Saint-Jacques* (47%), lieu noir**, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, persil, ail, poivre. **Pollachius virens et ***Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, fruits à coque.

Conservation :
Conservation avant ouverture : A température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 144 kcal (604 kJ)  Matières grasses 7,8 g, Acide gras saturés 5,2 g  Glucides 5,1 g  Sucres 0,9 g  Protéines 13 g  Sel 0,95 g

Prix au kg : 69,50 €

Informations complémentaires

Poids

100 g

Marque

Produit de la marque Groix & Nature

Producteur

Groix & Nature confectionne sur l’île de Groix, des rillettes, des plats cuisinés, des soupes et aides culinaires cuisinés avec passion.
Celle des Hommes, de la mer et de la terre.
A deux pas de Port Lay, l’atelier de production Groix & Nature s’inscrit dans le paysage local de par son architecture aux lignes simples, épurées, aux matières nobles et naturelles en accord avec la nature.

Dans ce véritable atelier culinaire local, 15 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes les recettes Groix & Nature à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale.
"Groix & Nature est née de ma rencontre en 1999 avec Dominique Yvon, le maire de l’île, engagé dans le développement et la préservation de « son » île. La création de notre atelier de Mez Ker Port Lay nous a permis d’affirmer notre attachement à notre territoire, ce «jardin au-dessus de l’océan» cher à nos marins et nos agriculteurs.

Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne."