Rillettes de volaille aux écorces de Combava 120g – Le Comptoir du Fougeray

4,95 TTC

 

Riches en viande de qualité Label Rouge et subtilement assaisonnées, avec des écorces de Combava, parfaites pour l’apéritif !

 

Description

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Rillettes de volaille aux écorces de Combava – 120g

Une cuisson lente au chaudron et un effilochage à la main apportent à ces rillettes une texture exceptionnellement fondante. Riches en viande de qualité Label Rouge et subtilement assaisonnées, elles sont d’une gourmandise incomparable.

Ingrédients :
Viande de poule origine France 73%, graisse de canard origine France 24%, sel de Guérande, écorces de combava 0.5%, poivre.

Conservation :
Conservation avant ouverture : A température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 346 kcal ( 434kJ)  Matières grasses 28 g, Acide gras saturés 9 g  Glucides 1,3 g  Sucres traces  Protéines 22 g  Sel 2 g

Prix au kg : 41,25 €

Informations complémentaires

Poids

120 g

Marque

Produit de la marque Le Comptoir du Fougeray

Producteur

Bretagne – France
Emilie et Pierre-Yves Martin, un couple d'entrepreneurs français, se sont lancées dans une belle aventure alimentaire. Ils ont créé Le comptoir du Fougeray pour redonner une nouvelle image à la rillette de porc. Ils ont imaginé une gamme de recettes pour magnifier ce produit de charcuterie.
Depuis 2013, Les foies Gras du Ried sont distingués par un Coq d’Or, décerné par le Guide des Gourmands à des producteurs qui excellent dans leur domaine.