Rillettes de Crabe 100g – Groix & Nature

7,95 TTC

 

Découvrez le parfait équilibre de cette recette cuisinée avec de la chair de crabe, de la crème, du beurre, des échalotes.

 

Description

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Rillettes de Crabe100g

Découvrez le parfait équilibre de cette recette cuisinée avec de la chair de crabe, de la crème, du beurre, des échalotes.

Ingrédients :
Crabe* (45%), lieu noir**, crème liquide, échalotes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, poivre, ail. *Cancer pagurus pêché en Atlantique Nord Est,  ** Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, fruits à coque.

Conservation :
Conservation avant ouverture : A température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 168 kcal (700 kJ)  Matières grasses 11 g, Acide gras saturés 6,9 g  Glucides 3,7 g  Sucres 0,8 g  Protéines 13 g  Sel 1,15 g

Prix au kg : 79,50 €

Informations complémentaires

Poids

100 g

Marque

Produit de la marque Groix & Nature

Producteur

Groix & Nature confectionne sur l’île de Groix, des rillettes, des plats cuisinés, des soupes et aides culinaires cuisinés avec passion.
Celle des Hommes, de la mer et de la terre.
A deux pas de Port Lay, l’atelier de production Groix & Nature s’inscrit dans le paysage local de par son architecture aux lignes simples, épurées, aux matières nobles et naturelles en accord avec la nature.

Dans ce véritable atelier culinaire local, 15 hommes et femmes, fiers de leurs racines, confectionnent toutes les recettes Groix & Nature à partir de matières premières issues principalement de la pêche locale.
"Groix & Nature est née de ma rencontre en 1999 avec Dominique Yvon, le maire de l’île, engagé dans le développement et la préservation de « son » île. La création de notre atelier de Mez Ker Port Lay nous a permis d’affirmer notre attachement à notre territoire, ce «jardin au-dessus de l’océan» cher à nos marins et nos agriculteurs.

Aujourd’hui, Groix & Nature est une entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix, la Bretagne."