Saucisson de bœuf Angus aux noix du Périgord 170g – Des Hommes et des Bœufs

12,95€ TTC

Ce saucisson sec de boeuf Aangus est garanti 100 % sans viande de porc.

UGS : ART-014-3163-1 Catégories : , , , ,

Description

Saucisson de bœuf Angus aux noix du Périgord 170g

Ce saucisson sec de boeuf Aangus est garanti 100 % sans viande de porc.

Ingrédients :

boeuf Aangus est garanti 100 % sans viande de porc.

Conservation :
Conservation avant ouverture : A température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) à consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 439 kcal ( NC kJ)  Matières grasses 42 g, Acide gras saturés 16 g  Glucides traces  Sucres traces  Protéines g  Sel 1,2 g

Prix au kg : 76.18 €

Informations complémentaires

Poids

170 g
Marque

Produit de la marque Des Hommes et des Boeufs
Producteur

Andréa et Samuel se sont rencontrés sur les bancs de l’ISA à Lille. Déjà, il est passionné par l’élevage de bœuf.

Samuel s’installe éleveur en janvier 2014 près de Soissons (02). Conseillé par Yves Marie le Bourdonnec, il y développe rapidement un troupeau de bœuf de race Angus. En décembre, il crée avec Andréa la SAS des Hommes et des Bœufs : activité de production et de commercialisation de charcuterie 100% Bœuf, directement issue de l’élevage.
Les cornes de bœuf Angus et la viande de bœuf séchée, « BRUT », sont lancés. Labélisation Terroir de Picardie – on n’oublie pas d’où l’on vient – Site internet, salons, l’engouement est moyen mais ils persévèrent !
2017 : Nouveaux produits : crayons de bœuf, Camenboeufs, et pleins d’autres merveilles. C’est chouette, ça s’emballe ! Premier salon du Made In France, grand succès.
Voir la suite sur leur site : https://deshommesetdesboeufs.com/lhistoire/

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